“民以食为天，食以安为先”，学生的饮食健康始终牵动着每位家长的心。为了让家长更加全面细致地了解学生膳食情况，发挥家长对学校膳食工作的参谋、合作、监督作用，形成家校合力，共同推进学校膳食质量的提升，江北新区泰山小学于2023年9月14号下午召开了膳食委员会工作会议。范美娅副校长主持会议，后勤保障中心陈主任、食堂管理沈经理、顾会计、教师代表、学生代表、家委代表及学生代表参加了本次会议。

会议伊始，食堂管理员沈经理为大家介绍了食堂工作人员完整的工作流程、每日采购食材的渠道和验收标准以及食谱编排、食物的营养均衡搭配等。然后，后勤保障中心陈顺荣主任就食堂的管理进行了交流，他从配菜公司、食堂人员配备、食堂日常管理、学生营养餐菜单制定等几个方面展开交流，细致而又规范的管理得到了大家的高度认可。会议中，基于物价提升、人力成本增加等问题，陈主任就学生伙食费提高征求家长委员会的意见。家委们经过认真的思考纷纷表示同意，并且由学生代表和家委代表共同投票、唱票，最后全票通过。

会后，范校长和陈主任还带领家长代表们走进食堂，深入到食堂的库房、操作间、洗消间等场所实地查看环境卫生，查看食品原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗等情况，全方面向与会人员展示了食材供应及安全保障等方面的情况，家长们也对孩子们的食材来源做到了“心知肚明”。

家长代表们对学校的膳食工作和伙食质量给予了高度的评价。他们表示，学校从食堂管理、食谱制定、货源采购等方面都做得非常科学细致，孩子放学后夸赞食堂的饭菜很合口味，每天吃得很香。获得青睐的菜品有鲜嫩的红烧大排、浓稠甜蜜的赤豆元宵以及清甜爆汁的桔子等。可以看出学校在膳食管理上的用心和努力。最后，范校长表达了对膳食委员会代表的衷心感谢！希望膳食委员会成员多提宝贵意见，更好地完善学校的膳食工作。并表示欢迎家长们随时来学校食堂参观和监督，将持续切实发挥膳食委员会的监督与管理作用，共同促进学生膳食管理的科学性，筑牢食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航。

此次会议促进了家校沟通，让家长们对学校膳食工作有了更进一步的了解，学校也用实际行动赢得了家长对学生膳食质量的信任和认可，相信在家校共同配合下，江北新区泰山小学的膳食管理一定能再上一个新台阶。（图文：马晓芳 一审：孙浩 二审：张蓉 三审：范美娅）